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步步为营这些超市经营暗藏妙计

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人工成本不断上涨,店面固定支出也越来越高,便利店还经常做打折活动,还能赚钱吗?睿博为您总结了几个便利店专用的打折玩法,让你能一边打折揽客,一边优雅赚钱!

暗藏心机的打折

买三送一

假设该产品售价100元(以下也是一样),采取买赠的方法,买3件送1件正品,送的价值是100元。

这样,就相当于顾客用300元买下了价值400元的商品,效果就与7.5折一样了。而且这种方法可以促进一次购买量的增加,适用于使用频率比较快的品类,比如面膜、洗发水……

巧妙阶梯折扣

这种方法同样可以让顾客感觉多买一件能获得更大的实惠。即使顾客不购买第2件,店铺也有机会以原价售出第1件商品。而购买2件总值200元的商品,只需要顾客掏150元,相当于打了7.5折。

递减折扣就是,第1件8.5折,第2件7.5折,第3件6.5折。

按照价格来计算,相当于第1件便宜15元,第2件便宜25元,第3件便宜35元,总共便宜75元,顾客以225元买下价值300元的产品,同样是相当于打了七五折。而如果顾客买不到3件,则相当于前2件都不止7.5折。

巧妙送优惠券

顾客原价购买3件单价100元的商品,总共花费300元。与此同时,顾客可在店内挑选任意总值小于或等于100元的商品,相当于得到了400元的价值,也就是原来的商品得到了7.5折的优惠。

这个做法一般会给顾客带来一个错觉,那就是顾客从店铺获得了超过所购商品本身的价值。对于价格不敏感的消费者来说,比较具有吸引力。通常,可以向顾客推荐毛利较高的商品,也可以由门店设立专门供选择的商品范围。

了不起的1元促销法

“您好,由于您今天在本店消费了58元以上,所以您拥有一项特权,只需要多加1元钱,我们就免费赠送一道价值8元的菜给您!”

这段促销语是不是很熟悉呢?这是一个比较典型的营销策略——“加1元”策略。

这个策略非常简单,一方面顾客心甘情愿地多掏了一元钱,另一方面超市也获得了这个顾客下次消费的机会,小小的一招,超市的营业额就得到了非常大的提升。

抽奖环节做文章

99%的生意人都犯了一个致命的错误,做生意那么多年,不知道顾客是谁,就算认识一些顾客,也从来没有留下过他们的联系方式,顾客来了就来了,走了就走了,根本不知道他们下一次什么时候会来,会不会再来,也不知道他们在哪里?

这样做生意是非常危险的,每天等于从零开始。顾客流失了,你也不知道从哪里挽回他们,搞促销活动也只能打广告大海捞针,根本不知道以前的顾客在哪里,万一店面被迫换地址了,你的事业就等于从头再来。

那么在抽奖环节可以通过这么操作,让你知道你的顾客是谁,你怎么跟他们取得联系。很简单,顾客不需要直接用抽奖箱抽奖,而是留下姓名和手机号码,然后告诉顾客商店会用他的手机号码进行摇奖,中奖信息则在第二天进行通知。最重要的是,商店在结账的地方立了一块牌子,上面公布以往手机尾号中奖的情况。

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